银杏 银杏的用途

银杏树的主要价值有经济价值和观赏价值，作用有固沙作用、防风作用、环保作用。

1、经济价值：银杏木材可作为高价值的建材和家具原料，银杏叶还可以提取****色素银杏叶黄素，具有较高的经济价值。

2、观赏价值：银杏树秋季叶子变黄，枫叶景观美丽，是城市公园重要的绿化树种，具高观赏价值。

3、固沙作用：银杏树根系发达，可以固定土壤，防治水土流失和沙化，用于治理山体滑坡和路边边坡。

4、防风作用：银杏树树冠广阔茂密，可以起到遮挡风力的作用，用于防治强风频繁的地区。

5、环保作用：银杏树能吸收土壤和空气中的重金属，对环境有净化作用，叶落还能遮盖土壤，防止水土流失，具水土保持作用。

形态特点，银杏树株高可达40米，叶片呈扇形，**呈卵形；分布范围，主要分布在海拔在500～1000米的环境中，在高温少雨的环境下也能旺盛生长；生长习*，一般分为雌雄株，花期在美年4～5月，进入10月后会开始落叶；繁殖特点，可采取播种、硬枝扦插的方法进行繁殖。

银杏树为银杏科、银杏属的高达乔木，株高可达40米，胸径可达4米，树皮呈灰褐色，叶片呈扇形，有多数叉状细脉，顶端宽5～8厘米。在秋季落叶前会变成**。**为卵圆形、椭圆形，成*后呈**或橙**。

银杏树主要生长在海拔500～1000米的环境中，喜欢酸*黄壤土，适宜生长在排水*良好的**树林中。并且对土壤的适应*较强，在高温多雨、干旱少雨、寒冷干燥的气候条件下均能旺盛的生长。

银杏树一般分为雌株和雄株，雌株一般需要20年才能结出果实，雄株无法结出果实，一般会在每年4～5月开花，9～10月果实便会成*，进入10月后便会开始落叶，整个生长周期较为漫长。

银杏树的繁殖方法较为多样，可采取播种、硬枝扦插等方法进行繁殖。并且银杏树属于雌雄异株的植物，为了获得**，可在雌株的枝条上用芽接的方法进行嫁接，使其能够提前开花结果，从而繁殖出大量幼苗，在9～10月**成*后便可进行采收。

一、*用：银杏*平，味甘苦涩，有小*；入肺、*经。明代《本草纲目》中记载，银杏“*食温肺**，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰**、杀虫。”说明银杏果在**咳嗽、**、遗精遗尿、白带方面具有**的效果。

银杏果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分，具有抑制**、抗过敏、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、**老年痴呆症和脑供血不足等功效。除此以外，银杏还具有耐缺氧、抗疲劳和延缓衰老的作用。

银杏叶提取物对**冠心病、心绞痛和高脂血症有明显的效果，可明显改善冠心病患者的头晕、胸闷、心悸、气短、乏力等**，可改善心脏血流、保护缺血心肌，降低胆固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白，改善血液流变学的某些指标，对预防心脑血管**有重要意义。

二、食用：银杏果、叶中除了含有活*成分外，还含有多种营养成分，尤其是蛋白质、糖、维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、花青素等含量丰富。

三、园林用：银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成**，颇为美观，可作庭园树及行道树。

四、材用：银杏为速生珍贵的用材树种，边材淡**，心材淡黄褐色，结构细，质轻软，富弹*，易加工，有光泽，比重0.45-0.48，不易开裂，不反挠，为优良木材，供建筑、家具、室内装饰、雕刻、绘图版等用。叶可作*用和制杀虫剂，亦可作肥料。

落叶大乔木，高达40米，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5－8（一15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花*；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3一5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育**。**核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5一3.5厘米，直径1.5一2厘米；假种皮肉质，被**，成*时淡**或橙**；种皮骨质，白色，常具2（稀3）纵棱；内种皮膜质，淡红褐色。

银杏又名白果，属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和*用。中国白果产量占世界总产量的90*，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，尤其是*****、心脏病重要的医*原料，从银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”，特别是叶片的化学提取物达160余种，其有效利用是当今世界*热门的话题，果是高级滋补保健品。

食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。**人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

白果的*用主要体现在医*、农*和兽*3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清*、杀虫之功能，可**“疮疥疽瘤、*痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢*淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成*，用于**。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶*成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用*质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种**常见致病**的抑制有效率为81*。0.1*的氢化白果酸抑制25种种**致病**的有效率为92*。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88*-100*。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100*，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，**鸡传染*喉气管炎，**率达95*。

银杏叶也具有重要的*用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。*****植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管**有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农*使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其*液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90*以上，而且无残留。

银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，《枕头记》中记录：银杏的种核俗称白果,品味甘美,营养丰富,医.食俱佳,也作*膳或入*,银杏的叶子.种皮和树根均含有多种化学成分可入中*,精选三龄以上银杏叶等名贵***配制成银杏叶健康枕.淡淡幽香,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与**心血管**.防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的**物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期。

保健方面，用银杏叶提取物配制的护肤、护发、等方面的产品达50余种。此外，江苏大丰银杏基地有10公分以上2万株利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。江苏省邳州市在银杏叶的种植和加工提取物（GBE）生产方面处于****行列。中国有成千上百个用银杏果叶机器提取物为原料，研究开发保健食品，医*品、***的科研、生产和教学单位，银杏的产品琳琅满目，银杏的科学研究论文不计其数，银杏的产值已在中国各银杏产区的国民经济中占有较大的比例，银杏的资源和深加工产品市场在国内外竞争激烈。

银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树一干果；属于林木一用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和**，同时还可以净化空气、涵养水源、防风固沙、保持水土、改善农田小气候，是一个良好的造林、绿化及观赏树种，对农林种植结构调整、平原农区林业的发展有重要意义。银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐*强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的*香味，抗蛀*强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣*、导音*和富弹*，是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、**及小工艺品的上等木料。在工业生产上，银木*适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质**等。

银杏具有良好的观赏价值，银杏夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以俊俏雄奇、华贵典雅之感。因此古今中外均把银杏作为庭院、行道、园林绿化的重要树种。

银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有**的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm，特别银杏酸是水溶*的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面有*！在*品方面，特别是医院用*的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸！

人类对银杏生态价值的认识较晚，银杏价值的**层次--生态价值，无价之宝！银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树--干果；属于林木--用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及"四旁"绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和**，同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等，是一个良好的造林、绿化和观赏树种，对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展具有重要意义。

银杏抗病虫害，被**为无公害的种树，是观赏绿化*理想树种。公园，园林，住宅小区，行道两旁，城市绿化，栽植银杏，可谓"一劳永逸"。

银杏具抗污染、抗烟火、抗尘埃等功能。可在工业区、住宅小区、城镇、人口密集地、休间小区、等按一定比例种植银杏树，形成银杏林区，银杏林带，自然净化空气，减少大气层悬浮物含量，提高空气质量。

银杏有涵养水源，防风固沙，保持水土等功效。在森林被伐，水土流失，风沙侵蚀地带，栽培银杏防护林区、防护林带，护路林、护岸林、护滩林、防沙林等，以保持水土，改善生态环境。1996年贵州省普定县把栽培银杏，发展银杏产业为该县脱贫致富之路。该县水土流失严重，即使一把土也要种上一棵玉米，满地都是石炭岩沙。为防水土流失，农民改种银杏，既改善生态环境，又有经济收入（银杏叶卖给加工厂），当今，银杏已作为大别山，大巴山，沂蒙山等老、少、边地区脱贫致富的新路子，即种银杏，改善生态环境，又形成产业经济，一举多得。

银杏有**农作物病虫之功能，尤其对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟虫等尤其有效。在农业区周围种植银杏，为作物虫害天敌，以保护农作物。

银杏树具冬暖夏凉特异功能。盛夏时节，掌心触摸银杏树干，手感冰凉，触摸其他树干（柳树），掌心觉热。据测定，盛夏时节，阳光直射大气气温高达40.20C时银杏树下为35.30C，大气气温与银杏树荫下温差为4.90C，而垂柳温差仅为2.30C，银杏调温能力为柳树之2倍多。因此，营造银杏林区，银杏林带，形成规模，造成小区气候，对农田，居住区均有调节气温改善气候的不可小视的良好影响。

银杏气势雄伟，树干虬曲、葱郁庄重。在中国的名山大川、古刹寺庵、无不有高大挺拔的古银杏，它们历尽兴沧桑、遥溯古今，给人以神秘莫测之感，历代骚人墨客涉足寺院留下了许多诗文辞赋，镌碑以书风景之美妙，文载功德以自傲。选取姿势优美的银杏，加工制成盆景，将大自然中银杏的雄姿浓缩在盆盎之中，古特幽雅、野趣横生，清供案头，令人怡情怡目。

银杏树是**的长寿树种，生命力强，叶形奇特，易于嫁接繁殖和整形修剪，是制作盆景的优质材料，用银杏树奶制作的银杏盆景更是一绝，具有很高的观赏价值和经济价值。银杏是中国盆景中常用的树种，银杏盆景干粗、枝曲、根露、造型**、苍劲潇洒、妙趣横生，是中国盆景中的一绝。夏天遒劲葱绿，秋季金黄可掬,给人以峻峭雄奇、华贵雅之感，近年来日益受到重视，被誉为“有生命的艺雕”。按照人们不同的欣赏要求，主要有观实盆景、观叶盆景和树桩盆景几种类型......添加评论

银杏的寓意：长寿和坚韧不拔、希望和重生。

银杏寓意着长寿和坚韧不拔。这是因为银杏树的寿命非常长，可以活上数百年，甚至千年。它的生长速度缓慢，耐力强，经历风雨洗礼，却能继续茁壮成长。因此，银杏被视为长寿和顽强的象征，提醒人们要具备坚强的意志和毅力，面对生活中的困难和挑战。

银杏也寓意着希望和重生。在秋季，银杏的叶子会变成鲜艳的金**，给人一种温暖、明亮和希望的感觉。这也象征着季节的变迁和生命的轮回。银杏的叶子在寒冷的冬季逐渐脱落，但在春季又会重新生长，展示出生命的力量和无限的希望。因此，银杏也被视为重生和希望的象征，提醒人们在逆境中保持希望和积*向前。

1、不宜种植在门前：虽然银杏树具有积*的能量，但它的生长速度较慢，树冠较大，可能会挡住门口的视线或阻碍进入的气流。因此，不建议在正门前种植银杏树，以免影响到房屋的风水。

2、与屋顶距离：如果在房屋附近种植银杏树，应注意其与屋顶的距离。银杏树的根系较为发达，可能会对房屋的地基和排水系统造成影响。因此，应保持一定的距离，以避免潜在的问题。

3、不宜种植在墓地附近：根据风水学的观点，银杏树具有长寿和重生的象征意义，但也与死亡和丧葬有一定的联系。因此，不建议在墓地附近种植银杏树，以免引发负能量或不吉利的影响。

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