菠萝和凤梨蚂蚁庄园 菠萝和凤梨是同一种水果吗

1、菠萝内部含有一类蛋白酶，这种酶能够分解口腔内的表皮细胞，因此在食用时会感到嘴巴被扎到。菠萝，俗称凤梨，是一种热带水果，种类繁多，达70余种，是中国岭南地区的四大名果之一。*早在16世纪从南美洲传入中国，如今已遍布全球热带地区。食用部分主要由肉质的花序轴和外围的花序构成，这些花通常不会结果，而是保留花被裂片形成的一个空腔，里面含有退化的雄蕊和花柱。菠萝叶子的**十分坚韧，可以用来编织、制绳、结网和造纸。

2、菠萝有其**的生长习*，大部分品种的菠萝会形成类似莲座的叶丛，叶丛基部形成一个可以存水的结构。菠萝所需的水分并不储存在叶肉中，而是集中在叶丛**生长点形成的凹槽中，即所谓的莲座状叶筒。在生长季节，除了保持土壤湿润外，还需要定期向叶筒内浇水，以保证有足够的水分供其健康生长，这是凤梨特有的生长需求。

3、还有一种观赏用的菠萝品种，它们具有一生只开一次花的特殊习*，开花后，母株会死亡，而在其茎基部或根部会萌发新的芽，这些芽可以用来繁殖新的植株。

1.购买的菠萝拿回家后，如果不立即食用，建议不要去皮，保持原状，放在阴凉处以常温储存。

2.对于已经去皮的菠萝，应将其放入冰箱，并用保鲜膜包裹，进行冷藏保存。在食用前，需要用盐水稍微浸泡，以防变质，但注意不要放置过长时间。

3.菠萝（学名：Ananas comosus），通常被称为凤梨，是一种热带水果，有超过70个品种，是中国岭南地区的四大名果之一。尽管在日常生活中凤梨与菠萝常被当作同一种水果，但在生物学上，它们是不同的品种。

4.在市场上，凤梨和菠萝是两个不同的品种。菠萝在去皮后会有“内刺”，需要用刀剔除；而凤梨去皮后则没有“内刺”，不需要额外的处理。

菠萝里含有蛋白酶，在吃菠萝的时候，口腔里的粘膜细胞表皮会被蛋白酶轻微破坏，所以会扎嘴。

菠萝的原名叫做凤梨，是一种多年生草本果树植物，原产于南美洲，后经引进到我国广东等南方地区，后来都在广西，福建，台湾等地栽种，经过一些培育，形成了各种不同的品种。菠萝不仅酸甜可口，非常好吃，并且有非常高的营养价值。

1、有助于蛋白质的消化和吸收，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，对于蛋白质的分解吸收和利用有着重要的促进作用。

2、从中医食疗的角度上来讲，菠萝具有止渴，解烦，醒酒**，对于胃内积滞，****，酒精中*的人，适当食用菠萝有很好的解经，止渴，醒酒**的功效。

3、提升食欲，消脂**，菠萝含有丰富的维生素与微量元素，能够帮助消化吸收，同时能够分解脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。

4、菠萝中的**素能够刺激胃肠蠕动，防止**。”

1.中国菠萝的主要产地之一是广东，尤其是徐闻县。徐闻的菠萝种植面积和产量占**的三分之一以上。

2.徐闻县因其丰富的菠萝资源，被誉为“菠萝的海”。这里的菠萝以其酸甜适口、香味浓郁而**。除了新鲜食用，徐闻菠萝还可以制成罐头。

3.食用菠萝前，应先用盐水浸泡，以减少菠萝中的菠萝蛋白酶和甙类物质的刺激作用。

4.徐闻菠萝之所以声名远扬，得益于其得天*厚的地理环境。雷州半岛的徐闻拥有充足的阳光和雨量，以及适合热带水果生长的红土壤。

5.徐闻产的菠萝特点明显：果实大、汁多、肉脆、味甜、色泽金黄、香味浓郁，口感甜酸爽口、清脆多汁。

6.菠萝，又称凤梨，是一种热带水果，以其短茎、多叶、莲座式排列、剑形叶片而著称。叶片腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带红褐色。

7.菠萝的花序从叶丛中抽出，形状类似松球。苞片基部绿色，上部淡红色，花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。

8.菠萝在中国主要在福建、广东、海南、广西、云南等地栽培。原产于美洲热带地区。

9.菠萝是许多人喜爱的一种水果，味道甜美，汁液丰富，特别适合夏季食用。

10.广东菠萝和海南菠萝的区别主要体现在大小、外观、叶子、芽眼和口感上。广东菠萝通常比海南菠萝大，外观更修长，叶子较短，芽眼较小且数量多，口感略逊于海南菠萝。

11.挑选菠萝时，应观察果肉是否致密、颜色是否淡黄，闻其香味，按压果实的硬度，以及观察果实的形状和大小。成*的菠萝果肉**，香味浓郁，果实硬度适中，形状均匀。

1、9月8日蚂蚁庄园小课堂的问题是关于水果的，“菠萝和凤梨是同一种水果吗?”这个菠萝想必大家都知道，但是闽南这边也是有称凤梨的，那么是一种水果吗?下面就一起来看看蚂蚁庄园答案与解析吧!

2、问题:菠萝和凤梨是同一种水果吗?

3、解析：菠萝，菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。

4、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的**甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

5、中国大陆大部分地区称之为菠萝，闽东语、闽南语、莆仙语称之为王梨，也写做凤梨。客家语则称之为黄梨，潮州话以番梨称呼;另又俗称番菠萝蜜。

1、由于菠萝内部有一类蛋白酶，能够破坏口腔表皮细胞，所以吃起来我们就觉得扎嘴了。

2、菠萝（学名：Ananas comosus），菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。

3、菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的**甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

4、虽然在常见的让酶变*的试剂中，确实包含了某些盐类。但这里的“盐”是指由金属阳离子和非金属阴离子组成的的化合物，而我们平时俗称的“盐”——氯化钠，只是盐类其中的一种，而且恰好不是能够让“菠萝蛋白酶”失去活*的那一种。只有由过度金属组成的盐才能让酶失去活*，而钠是标准的主族金属，没有这个作用。

菠萝含有很多菠萝酶，直接吃的话，会刺激口腔黏膜和肠胃，甚至有人嘴巴会肿起来，而且肚子很难受。所以需要切开后，浸泡淡盐水，来破坏和抑制这种酶的活*，然后食用的话就没有问题了。

后来台湾当地培育出一种新品种凤梨，叫做“金钻凤梨”（也有说是引进的新品种）。这种凤梨果形略小，但是水分更多，甜度更高，而且果眼小而浅（内刺）。还没有菠萝酶，或者菠萝酶非常少，无需浸泡淡盐水，就可以直接食用。

菠萝中含有丰富的强酵素，如果是在空腹的时候食用，容易对胃部造成伤害，另外菠萝中含有蛋白酶，空腹的时候食用容易伤害到胃壁，引起胃部不适。因此我们吃菠萝*好在饭后一个小时以后再吃。

菠萝与海鲜*好是不要一起食用的，因为菠萝本身属于寒凉的水果，而海鲜也是属于寒凉*质的食物，将两种食物混在一起食用，容易引起脾胃虚弱，严重的话还会出现恶心腹泻等现象，对身体造成损害，所以在食用菠萝和海鲜的时候，*好间隔2个小时以上。

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