含盐量高的蔬菜蚂蚁庄园 哪种蔬菜含盐量高蚂蚁庄园

茴香是所有蔬菜当中含盐**的，一斤茴香大概含有2.4g，比一斤芹菜的钠含量2g还要高。

1，吃茴香馅饺子时我们还会放很多酱油，食盐，这样往往就会导致盐分摄入量超标，久而久之也会刺激到血管引发血压升高的问题。

2，茴香菜含有丰富的维生素B1，B2，胡萝卜素。

3，同时茴香油也可作驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛。它能降低胃的张力，随后又刺激之，而使其蠕动正常化，缩短排空时间。

4，茴香（学名：Illicium verum）是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。常绿灌木，初夏开花，果实为8－－9个木蓇葖，轮生呈星芒状，香气浓烈，可作香料，佐料，供*用。其同名的干燥果实是中国菜和***地区烹饪的调味料之一。

5，为生长在湿润，温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。

蚂蚁庄园题目：食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高。

答案解析：茴香是生活中所有蔬菜中含盐**的，每斤茴香含钠大概是24g。需要注意的是，生活中摄入过量的盐分。除了茴香，茼蒿的含盐量也很高，建议在食用茼蒿时不要放太多盐调味。

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芹菜，茴香和茼蒿的含盐量都是蔬菜里面比较高的，但是他们在吃的时候都不太能吃的出来咸味儿。众所周知，蔬菜是非常有营养的，而且每一种蔬菜里面都含有非常丰富的维生素。但是大部分人都不太喜欢吃蔬菜，特别是小孩子受到蔬菜就非常的讨厌。因为蔬菜不仅吃起来没有什么味道，而且怎么做都不好吃。但其实有些蔬菜也是有味道的，虽然吃不出来，但是这些蔬菜的含盐量一点都不低。

首先就是芹菜，芹菜是一个非常有营养的蔬菜，不仅是粗**，而且还能够***。但是大部分人都不太喜欢吃芹菜，觉得芹菜的味道很奇怪。但其实的那含量是非常高的，差不多一斤能有2g左右。所以大家在炒芹菜的时候就不要放太多的盐了，如果放很多盐的话，那么摄入的钠就有很有可能会超标。芹菜叶和芹菜的根茎都是很有营养的，而且疗效也是不同的。

芹菜叶的香味非常的特殊，是可以当做调料使用的。芹菜的根茎可以炒菜也可以包饺子吃，都是非常好吃的。而且现在作为一种粗**的蔬菜是能够降低血压，改善糖尿病的，所以大家在日常生活中可以多吃一点芹菜。其次茴香里面的盐含量也是比较高的，如果大家比较喜欢吃茴香馅儿的包子和饺子的时候就能够发现茴香吃起来有一股淡淡的咸味儿。

其实茴香也是非常有营养的，里面含有非常丰富的胡萝卜素和维生素B1，维生素B2。而且在所有的蔬菜当中，茴香是含盐量**的，一斤的茴香大概含钠量在24G左右，比芹菜要高很多。茼蒿是很多人在吃火锅的时候都非常喜欢的一个素菜，但其实茼蒿的含盐量也很高，而且里面还含有非常丰富的氨基酸。

1、茴香：茴香是所有蔬菜中含盐**的，一斤茴香大概含钠是24g，比一斤芹菜的钠含量2g还要高，而吃茴香馅饺子时我们还会放很多酱油，食盐，这样总体食盐的摄入量就会超标了。

2、芹菜：大家吃芹菜的时候可能并不会觉得有咸味，但其实一斤芹菜的钠量达2g。如果烹饪过程中再放入大量食盐、酱油等调味品，就很容易食盐超标了。当然芹菜本身是种健康蔬菜，吃芹菜时注意尽量不要放盐即可。

3、茼蒿：无论用做汤还是炒菜，茼蒿都可以吃出一种不一样的奇妙鲜味，这是氨基酸丰富的表现，不过茼蒿的含盐量同样很高，钠含量跟茴香不相上下。所以吃茼蒿不管凉拌、水煮还是清炒，都记得少放一些盐。

4、小白菜：看起来不咸的小白菜，每百克当中却有1322mg的钠，如果大家经常吃小白菜一定要减少高盐调味品的摄入，如味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、酱油等，避免食盐摄入超标。

5、甜菜叶：需要注意甜菜中含有丰富的膳食**、甜菜红素、维生素B族等营养成分。每百克新鲜的甜菜叶中，不能小看的就是其中的钠含量，能够达到201mg的钠，要比上面提到的茴香、芹菜还要高。

以上内容参考  百度百科-茼蒿

1、有伤口不能吃酱油，这种说法。

2、食物不咸不代表没“盐”，猜猜以下哪种蔬菜含盐量更高。

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蚂蚁庄园：食物不咸不代表没“盐”，茴香蔬菜含盐量更高。

茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。数据显示，100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克，相当于盐含量0.5克左右，比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。烹调这类蔬菜时，可以适当地少放一些盐。

西芹是一种膳食**含量非常丰富的蔬菜，虽然有些人会不喜欢它特殊的气味，但也有人因为它其中富含的营养元素而爱上它，其烹饪方式也非常多样，既可以凉拌生食，也可以炒菜做汤。

但是，西芹不止富含维生素，还含有丰富的钠，研究发现，100克西芹中所含有的钠大约在313.3毫克，几乎快抵得上1克食盐了（1克食盐的钠含量大约在390毫克），可以说，西芹就是蔬菜界的含盐大户。

100克新鲜茴香的钠含量大约在186.3毫克，相当于0.5克盐，再加上烹饪时加入的用于调味的盐，一道用茴香制作的菜品里面含盐量肯定比普通的炒青菜、卷心菜要高一些，所以在用茴香做菜时，*好能比做其他菜时更少地放盐，以免身体在不知不觉间摄入了过量的钠。

茼蒿又叫菊花菜，和西芹一样自带一股特殊的气味，爱吃的人会非常爱吃，不爱吃的人闻一下都受不了，茼蒿中的营养元素也非常丰富，如维生素C、维生素A、胡萝卜素等等。只是，茼蒿中的钠含量也同样不低，100克茼蒿中大约含有161毫克的钠。

食物不咸不代表没“盐”，茴香蔬菜含盐量更高。

茴香里的盐含量却是所有蔬菜里面**的，每500克大约含盐2.4克，一份茴香饺子如果再加入食盐和酱油等盐分较高的调料，含盐量将“大为可观”，按照世界卫生组织建议的每人每天吃盐不超过5克为标准，一顿饭吃完，便可能把一天的“盐”都吃了。

茴香是正式中名，这个名称出自《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名有小茴香等；在植物分类学中属于伞形科茴香属多年生草本植物。

茴香原产地中海地区，我国南北各地都有栽培；属于栽培经济植物，通常种植农田里。

为多年生草本，有强烈的香气，高0.5-2米，植物体无毛，有粉霜；根纺锤形，肥厚；茎直立，圆柱形，有细纹，多分枝；叶为三到四回羽状全裂，*终裂片丝状，长4-40毫米，宽0.3-0.8毫米。

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